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甘じょっぱい。
おいしい。
早く日本でも販売してほしい。
お願いします農心ジャパン。
「빵부장 소금빵스낵（パン部長の塩パンスナック）」実食レビュー
SNSでよく見かける！噂のパン系スナック
どでかいクロワッサンが目を引く、
かわいらしいデザインのこちらのお菓子。
辛ラーメンでおなじみ「농심（農心）」さんから2023年10月に発売された「パン部長の塩パンスナック」をゲットしました。わーい！
まだ発売から数カ月しか経っていない＜新商品＞。
にもかかわらず、すでに韓国好きの間では人気を集めている韓国お菓子です。（※私調べ）
ちなみに2023年12月には「パン部長シリーズ」第二弾の「チョコパンスナック」も発売されました。
（まだ食べたことがないので、次韓国旅行に行ったら買ってみます🥐）
袋の裏面にはメガネのおじちゃんのプロフィールや、塩パンの研究メモが書かれていました。
▼ プロフィール
- 名前：パン・オタク
- 部署：スナック研究チーム
- 職位：部長
- あだ名：パン部長、トビオ（トレンドに敏感な男）
- 趣味：パン地巡礼
パンを愛するパン部長。
かわいい。
▼ 研究メモ
- 塩パン：フランスの天日塩「ゲランド塩」とフランス産「イズニーバター」使用
- 誰でも簡単に楽しめるように！！
- パン人気店のメニューをスナックに！
- 開店待ち×、入店待ち×
ゲランド塩？イズニーバター？
どちらも初耳だったので調べてみました。
ゲランドの塩は1000年以上続く伝統を守る、塩職人の手作業で採取されるフランスの海塩です。添加物は一切使わず、塩田で天日乾燥・粉砕しただけの無精製塩なので、マグネシウムやカルシウム、鉄分を含んだ深い味わいが特徴です。
KALDI「ゲランドの塩」商品ページ
イズニーバターはフランス・ノルマンディー地方にある、大手乳業メーカーイズニー社が作る発酵バターである。
パティシエWiki「発酵バター」紹介ページ
脂っこくないしっとりとしたなめらかさで、クリーミーな軽やかなくちどけが特徴。軽い酸味とミルク本来の甘さが感じられる上品な味わいである。
調べたらすぐに出てくるほど有名でした。
塩は正直そんなに興味ありませんが、イズニーバターでトーストを作って食べてみたい。
ちなみに調べたところ、イズニーバターはコストコで安く買えるそうです。
（今度行った時に見てみよっと）
価格・購入した場所
韓国の各種コンビニ・マートで購入できます。
価格はお店によって異なり、大体1,500ウォンでした。
原材料・栄養成分表示など
ゲランド塩は全体の0.6%、
精製塩が0.7%、
イズニーバターが1.5%
だそうです。
正直、無知な人間からすると
「よくわからんけど、こだわってるんだな」
くらいにしか感じません。
いずれは「このお菓子すご！開発者のこだわりを感じる！」そんな発言をできる人間になりたいです。
とりあえず記載しておきます。
1袋55gあたり285kcalです。
食べてみた感想
三日月のようなクロワッサンの形をした、かわいいスナックが入っています。
多くもなく、少なくもなく。
個人的には丁度いい量。
それと何より、
袋を開けた瞬間の香り！！！
焼きたてのパンのような香ばしいバターと小麦の香りが、袋を開けるとふんわり広がってきました。
広告の宣伝文句みたいな文章（笑）
食べてみると、
袋を開けた時に感じたパンの香ばしさと一緒に、ほのかな塩味も感じられてすっごいおいしい。
食感はサクサクでスナック菓子なんだけど、味は塩パン。
完全に塩パン。
紅茶とかコーヒーにも合いそうだけど、
白のスパークリングワインとか、
リンゴのお酒シードルにも合いそう。
おわり。
