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コーヒーによく合うスイーツです。
おいしい上に、口の中でほろっとほどける食感がたまらん。
「ほろっとショコラ～北海道キャラメル～」実食レビュー
どんなスイーツ？
北海道フェアで見つけたこちらのスイーツ！
箱に描かれたイメージがおいしそうだったので購入してみました。
ハスカップジュエリーなどで有名な「mori moto（もりもと）」さんの商品です。
もりもとさんは北海道素材を使ったスイーツ・パンを販売する、創業70年以上の歴史を持つ北海道・千歳の会社です。
洋菓子・パンだけでなく、どら焼きなどの和菓子も販売しています。
調べてみたら、北海道内限定でローソンとコラボしたクリスマスケーキの販売もしていました。
店舗は北海道のみのようですが、
全国各地の物産展に出店しています。
ほろっと食感の白いショコラ生地の中に、とろりと流れる北海道のキャラメルソースが入っているそう。
イラストを見て「大福かマシュマロにチョコが入っているのかな？」と思い手に取ってみたら、予想とは異なりショコラ生地にキャラメルソース。
「ショコラ生地ってなんだ？」
「チョコってこと？」
と気になり、もりもと公式サイトの商品ページを見てみました。
北海道の雪をイメージした、ほろっとした食感が特徴の真っ白なショコラ生地に、北海道産素材で仕上げたとろける濃厚なキャラメルソースを閉じ込めました。
～
ある時、「焼いたショコラのようなパン」が作れないかと考えたパン職人がいました。
～
パン職人の想いから誕生した、チョコレートのような、クッキーのような、新食感スイーツ。驚きのほろっとくちどけを、お楽しみください。
もりもと公式オンラインショップ
北海道の雪をイメージですって。
オシャレ！！
チョコレートのようでもあり、
クッキーのようでもある食感の生地。
＂ほろっとくちどけ＂
読んだだけでわかる絶対うまいやつ。
価格・購入した場所・保存方法
東急ストアにて1,080円で購入しました。
1箱6個入りです。
驚いたのが常温保存OKだってこと！
商品名に＂ショコラ＂と入っているので冷蔵品かと思いきや、まさかの常温保存。
28℃以下の涼しい場所で保存すればいいので、真夏でなければ持ち歩きもできます！
ちなみに賞味期限は購入日の約1カ月半後でした。（※公式サイトによると賞味期限は60日だそうです）
原材料・栄養成分表示など
お菓子がさっくり食感に仕上がる焙焼小麦粉が使われています。
1個あたり120kcalです。
ちょっと高め？
食べてみた感想
袋から出してみると、
コロンとしたお菓子が入っていました。
触った感触はサラサラしていました。
粉っぽいように見えるのに、なぜか手に粉が付かず不思議な感覚。
半分に切ってみました。
切った断面からほろほろとこぼれたショコラ生地が、粉雪のようで綺麗です。
ただ冷蔵庫に入れておいたからか、
キャラメルソースが少し固まってしまいました（悲）
サクッと一口噛んでみると、
ショコラ生地がほろっとほどけます！
スノーボールやポルボロンと似た食感で、そこにチョコレートの濃厚さがある感じ。
キャラメルソースは、冷蔵庫で冷やして固まってしまったはずなのに、食べてみたら案外柔らかかったです。
口の中でとろけます。
チョコレートの優しい甘さ×キャラメルのほろ苦さの組合せが絶妙。
コーヒーによく合います。
常温保存が可能なので、
デスクの上に置いておいて、
仕事中にぱくっと食べるのにもちょうどよさそう。
買ってみて大正解でした。
すっごいおいしかったです。
おわり。
