驚愕の旨さ「柳月 あんバタサン」実食レビュー

そのまま食べてもおいしい。
レンジで温めるとあり得ないほどおいしい。

柳月「あんバタサン」実食レビュー

価格・購入した場所

あんバタサン

近所のスーパーの北海道フェアで、
なんと柳月の「あんバタサンを発見しました!

柳月といえば、しっとりバウムクーヘンの「三方六」

「三方六」も大好きなのですが、
初めて以外の柳月のお菓子をスーパーで見かけ、思わず衝動的に購入しました。

東急ストアで購入、定価は600円です。

あんバタサン

サブレ生地の間にあんバタークリームがサンドされています。

あんバタークリームは、
風味の強い「発酵バター」×柳月「特製小豆つぶあん
が合わさって作られています。

ふたを開けてみた

箱の中には4個のあんバタサンが入っていました。

1つずつ個包装されています。

ふたの裏面

ふたの裏面書かれた説明によると、購入後すぐに食べると「サクッ」食感。
少し日にちを置いてから食べると「しっとり」食感に変化するそうです。

原材料・栄養成分表示など

原材料・栄養成分表示など

原材料は下記の通り↓

小麦粉(小麦(北海道十勝産))、バター、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、ココアバター、小豆、生クリーム、鶏卵、全粉乳、乳脂肪、還元水あめ、発酵バター、洋酒、発酵乳、食塩、ホエイパウダー、寒天/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

1個当たりの栄養成分(推定値)は下記の通り↓

エネルギー134kcal
たんぱく質1.3g
脂質9.4g
炭水化物11.2g
食塩相当量0.7g

食べてみた感想

あんバタサン
袋から出してみた

かわいい袋から出してみると、
箱に描かれた通りのサブレサンドが出てきました。

サイズは8cm×4cmほどと、
1個食べただけで満足感がありそうなずっしり感です。

サブレから香ばしい小麦の香り、
そしてあんバターの優しく甘い香りがふんわり広がります。

断面

食べてみるとあんバタークリームがすっごくおいしい

バターの香り、あんこの優しい甘さ。
そして口当たりなめらかなクリームの中に、小豆の硬すぎず柔らかすぎない程よいつぶつぶ食感のアクセント。

バターとあんこの相性・バランスが絶妙です。

さらに周りのサブレにほんの少しだけ塩味があるのもおいしい。bb

見た目や重さのずっしり感と比べて、かなり軽くぺろっと完食できちゃいます。

温めてみた

上の写真は電子レンジ(600W)で20秒ほど温めた時の写真。
クリームが少し溶けて、サブレの間からはみ出てきました。

これがまた
ものすっごくおいしい。

クリームはとろけ、
バターの香りが強まり、
感動するほどおいしくなります。

"おいしい"以外の語彙力を失うほどおいしいです。

「あんバタサン」と電子レンジが手元にある人は、ぜひレンチンアレンジも試してみてください。

ぜひ。

おわり。