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胸キュン×飯テロのドラマ『Eye Love You』に登場したグルメをまとめていきます。
★関連記事まとめ
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⇒ 【EyeLoveYou】(第二話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
⇒ 【EyeLoveYou】(第三話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
⇒ 【EyeLoveYou】(第四話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
⇒ 【EyeLoveYou】(第五話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
⇒ 【EyeLoveYou】(第六話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
⇒ 【EyeLoveYou】(第七話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
⇒ 【EyeLoveYou】(第八話)テオのセリフで韓国語を勉強するぞ！(韓国語＆日本語訳)
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（第一話）
1. ビビンバ
まず一つ目の飯テロ劇中グルメは、韓国料理の「ビビンバ」です。
※ピビンバやピビンパと表記されることもある
ごはんの上に野菜のおひたし／和え物・炒めたお肉・卵などをのせ、ごま油やコチュジャンを使って味付けた料理です。
丼もの料理ですね。
ビビンパは韓国語で「비빔밥」と書き、下記2つの単語がくっついてできた言葉です。
- 비비다（読み：ビビダ、意味：混ぜる）
- 밥（読み：パプ、意味：ごはん）
つまり、ビビンパ＝＂混ぜご飯＂なんです。
そのためビビンバは、
ご飯と上にのせた野菜・お肉・卵・コチュジャンなどをスプーンで混ぜて食べます。
日本だと＂丼もの料理は混ぜずに食べるのが綺麗な食べ方だ＂と考える人も多いですよね。
私も牛丼・海鮮丼・親子丼などは、混ぜずにそのまま食べる派です。
だからなのか、ドラマ内で侑里もビビンバを混ぜずに食べていました。
ですがビビンバは混ぜて混ぜて混ぜまくり、
ごはんと具が一心同体となるまで混ぜてこそおいしく味わえます。
とかなんとか語っていたらお腹が空いてきました。
最後に小食の人・夜食向けの旨い冷凍ビビンバを紹介して、次の劇中グルメに移りたいと思います。
2. チヂミ
続いて2つ目の劇中グルメは「チヂミ」。
こちらも韓国料理です。
小麦粉を溶いた生地に、ニラ・海鮮・キムチなどの具を混ぜて焼いた料理です。
本場韓国だと厚さ1cm未満の薄く平たい形状が多い印象ですが、日本の韓国料理屋さんでは上の写真のように厚みのある形状が多いです。
ちなみに上の写真は、前に韓国料理屋「KollaBo」さんで食べた海鮮チヂミ。
お好み焼きと似た見た目が似ていますが、焼き方や味付けなどが異なります。
ざっくりとした違い↓
お好み焼き：フワフワ食感で、味付けはソース・かつおぶしなど。
チヂミ：カリカリまたは、外サク＆中モチな食感で、醤油ベースのタレに付けて食べる。
ちなみに韓国ではチヂミをチヂミと呼びません。（え？）
何と呼ぶかというと、
「전（ジョン）」または「부침개（ブチムゲ）」です。
たとえば上の写真＂海鮮チヂミ＂はヘムルジョンともヘムルブチムゲとも言います。
※ヘムル：韓国語で海鮮を意味する
「じゃあ＂チヂミ＂って言葉はどこから来たの？」と疑問に感じますよね。
釜山や大邱などがある慶尚道の方言で、ジョン・ブチムゲを「지짐이（チヂミ）」と言うそうです。
方言から来ていたんですね。
ちなみに家でチヂミを作るなら、個人的に↓のチヂミ粉がおすすめ。
粉を水に溶かしてニラや冷凍エビなど適当に具材を入れて焼くだけ。
小麦粉・片栗粉を使うよりもダマになりにくく、
外サクッ中モチッなおいしいチヂミを簡単に作れます。
3. ラッポギ（豚大門市場 浅草橋東口店）
3つ目は最近日本でもブームが来ている「ラッポギ」。
※ラッポッキやラポッキと表記されることもある
またまた韓国料理ですね。
甘辛いタレでお餅を炒めた料理「トッポギ」に、ラーメンも入っているのがラッポギです。
ドラマでは侑里とショコラティエの真尋が、とあるお店で一緒に食べていました。
実はドラマに登場したお店は、実在するお店なんです！
お店の名前は「豚大門市場（トンデムンシジャン）」、ドラマに使われた店舗は「浅草橋東口店」です。
しかも侑里と真尋が食べていた「ラッポギ鍋」を実際に食べることもできます！
4. スンドゥブ
4つ目はテオがお詫びに侑里へ渡した「スンドゥブ」。
韓国の鍋料理「スンドゥブチゲ」の略称です。
韓国語で「순두부（スンドゥブ）」はおぼろ豆腐を意味します。
絹・木綿豆腐とはまた別、ほろほろ＆クリーミーな食感の豆腐ですね。
そのおぼろ豆腐を主役とした鍋料理が「순두부찌개（スンドゥブチゲ）」です。
貝の出汁を使い、辛く味付けしている赤いスープが特徴の豆腐鍋を指すことがほとんどです。
たとえば↓とか。
この白米・オートミールだけ用意して、このカップと一緒に食べると極旨です。
ただ辛くせずに食べる「白スンドゥブチゲ」も存在します。
あさり仕立ての豆乳鍋のような感じ。
気になる人はぜひ調べてみてください。
5. チャプチェ
5つ目はテオと侑里が一緒に食べた「チャプチェ」。
春雨・野菜・キノコなど様々な食材を甘辛く炒めた、韓国の家庭料理でありお祝いの席でも欠かせないメニューです。
辛くない韓国料理なので、辛い物が苦手な人でも大丈夫。
おすすめなのは韓国春雨を使うこと。
日本の春雨で作ってもおいしいのですが、
日本のよりも太い韓国春雨で作ると、モチモチ感やコシも感じられて食べ応えのあるおいしさにレベルアップします。
その他
実際に食べるシーンはありませんでしたが、侑里がパスタ・カレーを注文しているシーンもありました。
（第二話）
1. チョギ
先輩社員の亀井さんがとあるお礼に「チョギ」という魚をテオにプレゼントしました。
＂조기（チョギ）＂とは日本語で＂イシモチ＂のこと。
干物にして食べることもあれば、鍋に入れたり焼き魚にして食べることもあるそうです。
ちなみに余談ですが、
上の写真のように塩漬けにして干物にした状態のチョギを＂굴비（クルビ）＂と呼びます。
2. パッタイ？（CITABRIA BAYPARK Grill＆Bar）
＼まもなく放送🕰️💕／
— TBS火曜22時❣️『Eye Love You』【公式】 (@eyeloveyou_tbs) January 30, 2024
まもなく✨２話放送です📺
インターン生としてやって来たテオ
禁断の社内恋愛⁉️
果たしてどうなるのか…🔆
お楽しみに😙💓
________________________♡
『Eye Love You』
本日よる10時✨２話放送#eyeloveyou#二階堂ふみ #チェジョンヒョプ pic.twitter.com/d2ysmr59Z6
テオが＂デザートを食べに＂侑里を海の見える屋外レストランへ連れてきました。
甘いスイーツを食べるのかと思いきや、パッタイのような麺料理を食べていたんですよね。
このロケ地となったのが豊洲にある「CITABRIA BAYPARK Grill＆Bar」。
全席テラス席の屋外レストランで、
BBQ料理・フィッシュ＆チップス・ピザなどを楽しめます。
※ドラマで侑里・テオが食べていた麺料理は提供なし
3. テオ歓迎会の居酒屋（釣船茶屋ざうお 渋谷店）
テオの歓迎会で使われた海鮮居酒屋は「釣船茶屋ざうお 渋谷店」です。
魚釣りを楽しめる居酒屋で、
＂自分で釣ると通常よりも安く新鮮なお魚を食べられる＂
というシステムがあり、海外からの観光客にも人気のお店です。
土日祝は予約した方がよさそう。
（第三話）
1. 卵雑炊・キムチ・韓国のり
テオ歓迎会の翌朝、
「お酒を飲んだつぎの日はいつも食べます」
「侑里さんにも食べてほしいな」
とテオが侑里に「卵雑炊・キムチ・韓国のり」の写真を送りました。
日本の二日酔いメシの主流はしじみ汁ですよね。
韓国ではテオが食べていた卵雑炊（계란국（ケラングク））の他、ラーメンや「해장국（ヘジャングク）」と呼ばれる酔い覚ましスープも食べます。
2. 立ち飲み居酒屋（ニューカヤバ）
教授・テオ・小野田さんの3人が来ていた立ち飲み居酒屋は「ニューカヤバ」。
茅場町駅から徒歩約3分の場所に位置しています。
全てがセルフサービスで、焼き鳥を自分で焼くこともできます。
ただし女性のみ／女性比率の高いグループの入店が禁止されているので要注意。
※詳しくは「せんべろ」さんのレビュー記事をご覧ください。
3. スンドゥブ
夜遅くまでショコラフェスティバルの準備をする侑里に、テオが差し入れで持ってきたのは「スンドゥブ」。
第一話と同じようにタンブラーに詰めて持ってきました。
4. エディブルフラワーを使ったチョコ
ショコラフェスティバルのために開発した新商品は「エディブルフラワーを使ったチョコレート」。
ドラマに登場した花の種類・花言葉は下記の通り。
- バラ（赤）：愛情
- バラ（黄）：友情
- バラ（紫）：尊敬
- バーベナ：家族愛
- クローバー：幸運
- ハイビスカス：新しい恋
※テオが侑里に渡した花は「リナリア」。
花言葉は「この恋に気付いて」または「幻想」。
5. 夜アイス（真夜中牧場）
侑里とテオがデートご飯の約束をした時に食べていたのは「真夜中牧場」のアイス。
劇中に登場した↑キッチンカーはドラマ専用に特別に準備されたそうです。
実際にはキッチンカーではなく、押上＆両国にて実店舗で営業しています。
（第四話）
作成中…
～ただいま追記中～
