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唯一また食べに行きたいカヤトースト。
YY Kafei Dian（喜園咖啡店）のカヤトースト実食レビュー
YY Kafei Dian（喜園咖啡店）の店舗情報
平日の午前10時ごろに「YY Kafei Dian（喜園咖啡店）」へ到着。
いいーーー天気！
バス停～お店まで、たった数分歩いただけで汗がじわじわ出てきました。
まずは、ざっとお店の基本情報をご紹介します。
| 店舗名 | YY Kafei Dian（喜園咖啡店） |
| 住所 | 37 Beach Rd #01-01 |
| 営業時間 | 平日：7:30～19:00 土日祝日：8:00～19:00 |
| 休日 | 毎月 第2＆第4月曜日 |
| 支払い方法 | 現金またはPAYNOW（※） ※シンガポールの電子送金サービス |
お店の場所は、ラッフルズホテルのすぐそばです。
お店の雰囲気＆座席紹介
お店の外観はカフェ・食事処というより、美術館ぽい。
建築に詳しくないので何様式かわかりませんが、とにかく美しいです。
お店の外側にもいくつかテーブルが用意されています。
直射日光があたらないようになっているので、多少は暑さをしのげそう。
（もちろん屋外には変わりないので、暑いことは暑い）
店内に入ってみると、思ったよりも奥行きがありテーブル数も多かったです。
ただ、それでも私が到着した時はほぼ満席状態でした。
ちなみにテーブルやイスを移動させることはNGだそうです。
壁に注意書きが書いてありました。（写真は撮り忘れた）
思ったよりも観光客は少なく、地元民（と思われる人々）の方が多かったです。
4人以上で来ているグループ客も多いので、静かで落ち着いた雰囲気というよりは、おしゃべりも食事も楽しめるカジュアルな雰囲気。
カヤトーストの注文方法（メニューに載ってない？！）
注文時にテーブル番号を聞かれるので、まずは席を取ります。
そして席を取ったら、早速注文しにレッツゴー。
ここで1点注意！
飲み物とトーストだけを注文する場合は、注文できるレジが決まっているので注意が必要です。
YY Kafei Dian（喜園咖啡店）には2つのレジがあります。
L字型のカウンターに、角を挟んで左右に1つずつレジがあります。
超ざっくりとした店内のイメージ図はこんな感じ↓
※黄色い四角がレジです。
飲み物とトーストだけを注文する場合は、角の右側にあるレジカウンターで注文しなくてはいけません。
飲み物・トースト以外にも注文する場合は、どちらのレジカウンターでも問題ないようです。
カヤトーストがメニューにない？！
注文しようとメニューをチェックしたら、まさかの「カヤトースト」の記載がない？！
パン類や飲み物はなぜか記載がありません。
載っているのは、お肉や麺類などの食事系メニューのみ。
メニューには載っていませんが、
「カヤトーストとアイスコーヒーをください！」と言ってみました。
すると何の問題もなく、すんなりオーダーが通りました。
「Can I have one kaya toast and one ice coffee?」で通じたようです。
値段はトーストとコーヒー1つずつで、大体3ドル弱。（だったと思う）
他のお客さんを観察していたところ、↑にタマゴを追加すると5ドルほどになるようです。
テーブル番号を伝え、支払いを完了すると呼び出しベルを渡されました。
カヤトースト実食レビュー
5分程待つと、お店の人がアイスコーヒーをテーブルまで運んできてくれました。
それから約1分後に呼び出しベルが鳴り、レジ右横の＂Pick up here＂と表示がある場所へ、カヤトーストを取りにいきました。
分厚いパンを開くとこんな感じ↑
パンとパンの間には茶色いカヤジャムが丁寧に塗ってあり、2cm片ほどのバターがドンッと挟まっていました。
味の感想はというと、
ものすっごくおいしい。
パンの表面はカリッと焼けていて、中はふわっふわ。
そこに甘さ控えめのカヤジャム＆ほんのり溶けたバター。
最高かよ。
見た目の分厚さ・ボリューミーさからは考えられないほど、軽く完食できました。
タマゴ無しでも、最後の一口まで一切飽きが来ません。
（アイスコーヒーの苦味も合わさって、ちょうどよかったのかも）
たった3ドルで最高の朝食をいただけました。
オカンを連れて、また行きたいです。
おわり。
