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麻辣好きにはたまらない「麻辣王ビビン麺 (마라왕비빔면)」。
パルドの定番ビビン麺に麻辣の刺激を加えたこの商品、気になる味は果たして？
今回は購入した場所や調理方法も含めて、詳しくレビューしていきます！
「麻辣王ビビン麺 (마라왕비빔면)」を買ってみた
どんな商品？
「麻辣王ビビン麺 (마라왕비빔면)」は、韓国の食品メーカーパルドのインスタントビビン麺。
通常の「パルド ビビン麺」に麻辣風味がプラスされた商品です。
通常の「パルド ビビン麺」は40年の歴史を持ち、インスタントビビン麺界のNo.1とも言える人気商品！
俳優コ・ギュピルさんを広告モデルに起用し、外袋には俳優さんの写真が印刷されています。
1袋には4食分入っています。
麻辣なだけあり、中華風なデザイン。
「마라왕(麻辣王)」の名前からして辛そうですが、
文字色が黒×赤なのでより刺激が強そうな雰囲気です。
購入場所・価格
ソウル駅のロッテマートにて3,800ウォンで購入。
その前日に訪れた往十里のイーマートでは、この麻辣王ビビン麺は見つけられませんでした。
取扱店が少ない＆賞味期限も購入日から約1ヶ月と非常に近かったので、もしかしたらこの麻辣王ビビン麺は販売が終了間近なのかも？
2024年8月に発売された新商品「パルドビビン麺Ⅱ」1食分のおまけ付きで販売されていて、少しお得感がありました。
原材料・カロリー・賞味期限など
1食(135g)あたり、540kcalです。
2024年10月半ばに購入し、賞味期限は2024年11月23日でした。
運悪く賞味期限が超短いものを購入してしまったのか、一緒に並んでいた他のも同程度に短かったのかは不明です。
でも日本に戻ってきてから賞味期限を確認して、あまりの短さに驚きました。（買う時に確認しろ）
実際に作って食べてみた感想
調理手順
麻辣王ビビン麺の調理方法は、通常のビビン麺とほぼ同じ。
大体5分ほどで、簡単に作れました。
- 600ml以上のお湯で麺を3分茹でる
- 茹でた麺を冷水で洗い、水気をしっかり切る
- ソース（ビビン麺ソース＋麻辣粉末ソース）を麺に加えてよく混ぜる
通常のビビン麺と比べて、
麻辣粉末ソースが追加されているのが特徴です。
混ぜる前に味見したところ、液体のソースは通常のビビン麺で使われているものと同じに感じました
この粉末を入れることで、麻辣特有の痺れる辛さが出てきます。
あまり辛さに自信がなければ、粉末を最初から一気に投入せず、様子を見ながら少しづつ追加するのも手ですね。
（私は何も考えず、最初に一気に投入してしまいました）
食べてみた感想
食べてみるとまず最初に甘辛さが口の中に広がり、
続いて麻辣特有の痺れがじわじわと感じられます。
この痺れはしっかり存在感があるものの、
香辛料の香りは控えめで麻辣初心者でも無理なく楽しめます。
むしろ香りが強すぎないおかげで、
ビビン麺特有の甘辛さとも絶妙にマッチしているように感じました。
辛さ自体は通常のビビン麺と変わらないものの、痺れが加わることで全体的に辛さが強く感じます。
きゅうりとゆで卵を追加して正解でした。笑
おわり。
